Resumen
La presente investigación tiene como finalidad mejorar la gestión en el área de Recursos Humano de la empresa Vitivinícola, para ello se realizó un análisis de los procesos con que cuenta el área, esto permitió dar a conocer la ejecución de las actividades, y así detallar problemas que permitan la toma de decisiones en cuanto a la eliminación, creación o fusión de actividades en los procesos.