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dc.contributor.advisorPeña Huertas, José Gustavo
dc.contributor.authorLoza Mantari, Carlos Humberto
dc.date.accessioned2022-01-10T13:22:42Z
dc.date.available2022-01-10T13:22:42Z
dc.date.issued2022-01-10
dc.identifier.urihttp://repositorio.uigv.edu.pe/handle/20.500.11818/5791
dc.description.abstractLa investigación titulada “Propuesta de mejora en el proceso de producción de conservas de carne de pollo para incrementar la productividad en la empresa GRADUS S.A.C, Lima – Huacho 2021”, se desarrolló durante tres meses en la planta de la empresa en mención. El desarrollo de la propuesta fue llevada a cabo usando la metodología 5’s parta de la manufactura esbelta. Se diseñó una investigación de tipo aplicada con un nivel descriptivo. La investigación tuvo como periodo de tiempo evaluado el 2do semestre del 2020 (antes del proyecto) y el 1er semestre del 2021 (después del proyecto) Los resultados obtenidos fueron los siguientes: mejora de la productividad en un 5.94%. La eficiencia pasó de un 77% a 87%. La eficacia de 80% a 87%. Y la efectividad varió de un 62% a 75%.es_PE
dc.description.uriTrabajo de suficiencia profesionales_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccesses_PE
dc.sourceUniversidad Inca Garcilaso de la Vegaes_PE
dc.sourceRepositorio Institucional - UIGVes_PE
dc.subjectConserva de carne polloes_PE
dc.subjectproductividades_PE
dc.subjecteficienciaes_PE
dc.subjecteficaciaes_PE
dc.subjectefectividades_PE
dc.subject5’ses_PE
dc.titlePropuesta de mejora en el proceso de producción de conservas de carne de pollo para incrementar la productividad en la empresa GRADUS S.A.C, Lima - Huacho 2021es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesises_PE
thesis.degree.grantorFacultad de Ingeniería Administrativa e Ingeniería Industrial. Universidad Inca Garcilaso de la Vegaes_PE
thesis.degree.levelTítulo profesionales_PE
thesis.degree.disciplineIngeniería industriales_PE
thesis.degree.nameIngeniero industriales_PE


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