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Clima Laboral y su influencia en la Productividad de la Cadena de Restaurantes Delibakery
dc.contributor.advisor | Rojas Rieckhoff, Alejandra | |
dc.contributor.author | Del Mazo Gutiérrez, Keila Yolanda | |
dc.date.accessioned | 2021-07-01T03:41:30Z | |
dc.date.available | 2021-07-01T03:41:30Z | |
dc.date.issued | 2021-06-30 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.uigv.edu.pe/handle/20.500.11818/5513 | |
dc.description.abstract | Delibakery es un restaurante de tipo comida peruana, son especialistas en los saltados y en todo lo que abarca panadería, donde se puede encontrar en la carta una gran variedad de platillos, cuya sazón es bastante agradable para los comensales. Actualmente, tiene 3 locales en los distritos de Pueblo Libre, Chorrillos y La Punta. El ambiente en sus establecimientos es totalmente cálido, fresco, lo cual hace que los comensales tengan una grata experiencia. El presente proyecto tiene como tema “Clima Laboral y su influencia en la Productividad de la Cadena de Restaurantes”, esto quiere decir, contar con un ambiente profesional positivo, que es fundamental para que toda empresa pueda alcanzar sus objetivos e ir construyendo buenos lazos de amistad con los colaboradores, de esa manera se va percibir clientes felices por la buena atención que reciben. A continuación, se va señalar conceptos sobre el origen del restaurante y como ha cambiado hasta la actualidad, sobre sus colaboradores, la importancia de brindar un buen servicio y las cualidades que debe poseer un líder. | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights | Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Perú | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/pe/ | * |
dc.source | Universidad Inca Garcilaso de la Vega | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional - UIGV | es_PE |
dc.subject | Clima Laboral, Restaurant, Productividad, Cliente, Servicio | es_PE |
dc.title | Clima Laboral y su influencia en la Productividad de la Cadena de Restaurantes Delibakery | es_PE |
dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | es_PE |
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Turismo y Hotelería [72]