Carbajal Pachas, Gustavo Alcides (Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2016-10)
La presente tesis es un proyecto realizado en la empresa ALICA S.A.C., ubicada en el Departamento de Ica, Provincia de Chincha, Distrito de Chincha Alta. Fue creada en el año 2012, dedicada al procesamiento de la papa. En ...
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