Buscar
Mostrando ítems 1-2 de 2
Cuantificación de la concentración de plomo y cadmio en quinua (chenopodium quinoa wild) expendida en lima metropolitana comparada con los parámetros establecidos por la Unión Europea y Mercosur
(2018-02-02)
Acceso abierto
El objetivo del estudio es dar a conocer la concentración de plomo y cadmio en la quinua (Chenopodium quinoa Wild) comercializada en los diferentes mercados de Lima Metropolitana, en el departamento de Lima. Para lo cual ...
Determinación cuantitativa de plomo, cadmio y arsénico en hígado de ganado bovino expendido en el mercado Ciudad de Dios – San Juan de Miraflores, durante el periodo mayo – agosto 2015
(Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2017-07-05)
Acceso abierto
El presente trabajo tiene como finalidad determinar cuantitativamente los niveles de concentraciones de plomo, cadmio y arsénico en hígado de ganado bovino, expendidas en el Mercado Ciudad de Dios – San Juan de Miraflores ...