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Mostrando ítems 1-2 de 2
Optimización de un medio de cultivo para Escherichia coli a base de miel de abeja
(Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2023-06-12)
Acceso abierto
Introducción: La optimización de medios de cultivo, en la mayoría de los casos, ha sido realizada mediante procedimientos empíricos. Se utiliza el diseño factorial y la metodología de superficie de respuesta para que un ...
Diversity of bioactive compounds from Tropaeolum tuberosum (mashua)
(Universidad Inca Garcilaso de la Vega, 2023-09-05)
Acceso abierto
Introduction: Tropaeolum tuberosum (mashua), is a member of the Tropaeolaceae
family, is considered an ecological, millenary crop native in Peru, which began to
be consumed in The Andes for having nutritional and medicinal ...