Estructura química de algunos componentes del extracto etanólico del fruto bunchosia armeniaca (cansa boca) con actividad antioxidante y antimicrobiana

Pérez Huamán, Vanessa

dc.contributor.advisor	Bonilla Rivera, Pablo Enrique
dc.contributor.author	Pérez Huamán, Vanessa
dc.date.accessioned	2018-03-05T02:07:02Z
dc.date.available	2018-03-05T02:07:02Z
dc.date.issued	2018-01-18
dc.identifier.uri	http://repositorio.uigv.edu.pe/handle/20.500.11818/2041
dc.description.abstract	La Bunchosia armeniaca conocido con su nombre común cansa boca, es una especie de la zona del distrito de Sayán de la provincia de Huaura, departamento de Lima. El objetivo fue determinar la estructura química de algunos componentes presentes en el extracto etanólico del fruto Bunchosia armeniaca (cansa boca) y evaluar la actividad antioxidante y antimicrobiana. La extracción se realizó utilizando maceración etanólica, obteniéndose el extracto seco con el que se realizó la prueba de solubilidad que resulto más soluble en solvente polares y el agua, luego se realizó la marcha fitoquímica se encontró taninos, fenoles, flavonoides y glicosidos	es_PE
dc.language.iso	spa	es_PE
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_PE
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú	*
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/	*
dc.source	Repositorio Institucional - UIGV	es_PE
dc.source	Universidad Inca Garcilaso de la Vega	es_PE
dc.subject	Bunchosia armeniaca	es_PE
dc.subject	Cansa boca	es_PE
dc.subject	Antioxidante	es_PE
dc.subject	Flavonoides	es_PE
dc.subject	Antimicrobiana	es_PE
dc.title	Estructura química de algunos componentes del extracto etanólico del fruto bunchosia armeniaca (cansa boca) con actividad antioxidante y antimicrobiana	es_PE
dc.type	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	es_PE