Evaluación de la actividad antimicrobiana in vitro del extracto hidroalcoholico de las hojas y flores de satureja pulchella (panisara) en cepas de staphylococcus aureus y staphylococcus epidermidis

Abstract

Objetivo: Evaluar la actividad antimicrobiana in vitro del extracto hidroalcohólico de las hojas y flores de Satureja pulchella (Panisara) en cepas de Staphylococcus aureus y Staphylococcus epidermidis. Reconocer los metabolitos secundarios responsables del efecto antimicrobiano. Métodos: Screening fitoquímico o Tamizaje fitoquímico, método de microdilución y el método de recuperación por contaminación directa. Resultados: Los metabolitos secundarios hallados con mayor frecuencia en el extracto hidroalcohólico de la Satureja pulchella (Panisara), se determinó mediante el Screening fitoquímico y se comprobó de forma cualitativa; se detectaron: alcaloides, flavonoides y compuestos fenólicos. Para determinar la concentración mínima inhibitoria (CMI) fueron determinadas mediante observación de la concentración más baja del agente (17 concentraciones diferentes del extracto hidroalcohólico) que inhibió el crecimiento visible de la bacteria dentro de los pocillos inoculado de la microplaca. La producción bacteriana por el método de recuperación por contaminación directa, la lectura de la producción bacteriana se estimó por el conteo de colonias en el cultivo de placas sembradas. Esto se verifica sembrando el inoculo el cual si hay una evidente reducción logarítmica significativa con respecto a la concentración inicial de la cepa de prueba. Conclusiones: Mediante el método de microdilución se determinó que en las 17 concentraciones del extracto investigado, solo la concentración más alta (presentó CMI =32768 μg/mL), frente a Staphylococcus aureus ATCC 6538 y Staphylococcus epidermidis ATCC 12228. Mediante el método de recuperación por contaminación directa se evidenció que si bien a la concentración de 100 mg/mL del extracto hidroalcohólico de las partes de la hoja y las flores de Satureja pulchella (Panisara), contra Staphylococcus aureus ATCC 6538 y Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, hubo una disminución logarítmica de las concentraciones de niveles evaluados; dicha actividad antibacteriana si se encuentra limitada

Objective: To evaluate the in vitro antimicrobial activity of the hydroalcoholic extract of the leaves and flowers of Satureja pulchella (Panisara) in strains of Staphylococcus aureus and Staphylococcus epidermidis. Recognize the secondary metabolites responsible for the antimicrobial effect. Methods: Phytochemical screening or phytochemical screening, microdilution method and recovery method by direct contamination. Results: The secondary metabolites found more frequently in the hydroalcoholic extract of the Satureja pulchella (Panisara), were determined by the phytochemical Screening and were checked qualitatively; were detected: alkaloids, flavonoids and phenolic compounds. To determine the minimum inhibitory concentration (MIC) were determined by observing the lowest concentration of the agent (17 different concentrations of the hydroalcoholic extract) that inhibited the visible growth of the bacteria within the inoculated wells of the microplate. The bacterial production by the method of recovery by direct contamination, the reading of the bacterial production was estimated by the colony count in the culture of sown plates. This is verified by sowing the inoculum which if there is an obvious significant logarithmic reduction with respect to the initial concentration of the test strain. Conclusions: By means of the microdilution method, it was determined that in the 17 concentrations of the investigated extract, only the highest concentration (presented MIC = 32768 μg / mL), against Staphylococcus aureus ATCC 6538 and Staphylococcus epidermidis ATCC 12228. By means of the recovery method by direct contamination it was evident that although at the concentration of 100 mg / mL of the hydroalcoholic extract of the parts of the leaf and the flowers of Satureja pulchella (Panisara), against Staphylococcus aureus ATCC 6538 and Staphylococcus epidermidis ATCC 12228, there was a logarithmic decrease of the concentrations of levels evaluated; said antibacterial activity if it is limited.